Młody zielony jęczmień

 Właściwości lecznicze młodego jęczmienia były znane już od tysięcy lat, to jedna z najstarszych roślin uprawnych. Stał się podstawą wyżywienia starożytnych Egipcjan, którzy z jego ziaren piekli placki będące odpowiednikiem dzisiejszego chleba.

Uzyskany z pędów jęczmienia ekstrakt zawiera mnóstwo witamin, minerałów i antyoksydantów. Sok z liści młodego jęczmienia zawierają:

1. Antyoksydanty, który zapobiega starzeniu się naszego organizmu i pomaga powstrzymać procesy chorobotwórcze. 

2. Błonnik, który odpowiada za procesy trawienne, oczyszcza przewód pokarmowy i zmniejsza apetyt.

3. Cholinę, która jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania i budowy każdej komórki naszego ciała.

4. Witaminy

• betakaroten,
• witamina A,
• witamina C,
• witamina E,
• witamina K,
• witaminy z grupy B (B1, B2, B3, B5, B6),
• kwas foliowy.

5. Duże ilości ważnych składników mineralnych i mikroelementów, takich jak:

• selen, który zabezpiecza organizm przed wolnymi rodnikami i zapobiega nowotworom,
• magnez,
• wapń,
• fosfor,
• chrom,
• krzem,
• sód,
• bor,
• srebro,
• potas,
• miedź,
• mangan,
• cynk,
• żelazo.

6. Chlorofil, zielony barwnik

• ma silne działanie gojące i oczyszczające,
• likwiduje stany zapalne,
• reguluje pracę jelit,
• pobudza produkcję hemoglobiny we krwi, dzięki czemu krew jest lepiej natleniona,
• wzmacnia układ naczyniowy,
• podnosi odporność organizmu, działa przeciwzapalnie,
• odkwasza organizm wspierając przy tym równowagę kwasowo-zasadową organizmu.

Jak stosować sok z jęczmienia?
Dla przeprowadzenia kuracji najlepiej jest pić jęczmień tylko z wodą niegazowaną na pusty żołądek kilka razy dziennie. Na samym początku stosowania można zacząć od jednej łyżeczki na porcję zamiast dwóch, gdyż może on lekko przeczyszczać.

Koktajl miodowo-jęczmienny.

Składniki:

  1/5 szklanki wody
  1-2 łyżeczki 100% jęczmień Polska Aronia
  sok wyciśnięty z ćwiartki cytryny
 1 łyżeczka naturalnego miodu

W ciepłej wodzie rozpuszczamy miód, a następnie mieszamy z sokiem  z jęczmienia i sokiem z wyciśniętej cytryny. SMACZNEGO!

Bardzo się cieszę, że tu jesteś! Mam nadzieję, że wpis Ci się spodobał. Zapraszam do komentowania tu lub na FB. Pozdrawiam!

Mama do sześcianu :)